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Préparation30 min
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Cuisson6 à 8 heures
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Portions8
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Ingrédients nécessaires
- 3 1/2 livres de boeuf haché
- 1 tasse de céleri coupés finement
- 1 tasse de champignons coupés finement
- 1 tasse d'oignon coupés finement
- 1 tasse de poivron verts coupés finement
- 2 conserves de 796 ml de tomates broyés
- 1 conserve de 680 ml de sauce tomate
- 2 conserves de 156 ml de pâtes de tomate
- 1 tasse d'eau
- 1/2 tasse d'épices italiennes
- 8 gousses d'ail hachées finement
- 5 c. a thé de sel
- 1 c. a thé de paprika
- 1 c. a thé de flocons de piment broyé
- 6 feuilles de laurier
- Poivre
Préparation
- Brunir le boeuf haché et ajouter dans la mijoteuse
- Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger
- Cuire a low de 6 a 8 heures
Commentaires (3)
1. blackjack 15/09/2011
très savoureux
2. ckarlagrace 28/12/2011
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